Hovädzie držky sú známe svojou nutričnou hodnotou, sú veľmi bohaté na aminokyseliny, žalúdočné šťavy a prírodné enzýmy, ktoré pomáhajú zvieraťu pri trávení a ktoré vďaka svojmu probiotickému pôsobeniu prispievajú k udržaniu zdravej črevnej flóry a k posilneniu imunitného systému zvieraťa.